ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ಹಲವು ಮದ್ಯ ತಯಾರಕರ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಜಾರಿ ಕ್ರಮ ಆರಂಭಿಸಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮದ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವಾಲಯ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ತನಿಖೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಮೊಲಾಸಸ್, ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಪಡೆಯುವ ಬದಲು ತಟಸ್ಥ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ (Neutral Spirit) ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದಿದೆ.
ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು “ರಮ್” ಅಥವಾ “ವಿಸ್ಕಿ” ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು “ರಮ್-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್” ಅಥವಾ “ವಿಸ್ಕಿ-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್” ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಿತ್ತು ಎಂದು ಸಚಿವಾಲಯ ಹೇಳಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತಿರುವುದು ದೃಢಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ತಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿ ಆಧರಿಸಿ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು FSSAI ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ XXX ರಮ್ ಮೇಲಿನ “7 ವರ್ಷ ಹಳೆಯ ಮಿಶ್ರಿತ” ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯೂ ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುವಂತಿದೆ ಎಂದು ತನಿಖೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವಗೊಂಡ ರಮ್ ಪ್ರಮಾಣ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದು, ಇದು 2018ರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೋಹನ್ ರಾಕಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ವಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ ದಿ ಲೆಜೆಂಡ್, ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ ಗೋಲ್ಡ್ ರಿಸರ್ವ್ ಹಾಗೂ ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ XXX ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ನ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್ಸ್ ನಂ.1 ರಮ್, INBREW ಬೆವರೇಜಸ್ನ ಬ್ಯಾಗ್ಪೈಪರ್ ಡಿಲಕ್ಸ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಓಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕ್ XXX ರಮ್, ಅಸೋಸಿಯೇಟೆಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ & ಬ್ರೂವರೀಸ್ನ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ವಿಸ್ಕಿ ಹಾಗೂ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ನ ಆಂಟಿಕ್ವಿಟಿ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಚಾಲೆಂಜ್ ವಿಸ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಗೋವಾದ ಮ್ಯಾಂಡೆಕ್ಸಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರೀಸ್ & ಬ್ರೂವರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಇನ್ನೂ ಆರು ತಯಾರಕರಿಗೆ ನೋಟಿಸ್ ಜಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತನಿಖೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಬಳಿಕ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಸಚಿವಾಲಯ ತಿಳಿಸಿದೆ.
